СИБИ́РСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к Сибирь.
Все значения слова «сибирский»ОСЁТР, осетра́, м. Крупная промысловая рыба, ценная своим мясом и икрой.
Все значения слова «осётр»Губ нет – есть только рот и виднеются острые акульи (треугольные и их много) зубы, вместо привычных ушных раковин – плавники, ни бровей, ни ресниц нет, а вместо волос на голове белые длинные тонкие жгутики, как усы у сома или сибирского осётра.
Единичными экземплярами в реках могут встречаться белый амур, белый или пёстрый толстолобики, радужная форель, канальный сомик, русский и сибирский осетры, гибриды осетровых и некоторые другие виды.
Так, например, у сибирского осетра их двести сорок!